ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຊັນເຊີອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆແມ່ນມີຫຼາຍກ່ວາກວ້າງຂວາງ, ແລະເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ໃນຫຼາຍພື້ນຖານການປູກເຫັດ, ແຕ່ລະຫ້ອງປູກເຫັດມີຫນ້າທີ່ຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາ, ການລະບາຍອາກາດແລະອື່ນໆ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ແຕ່ລະຫ້ອງເຫັດໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍຊຸດຂອງລະບົບການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຕັກໂນໂລຢີເຊັນເຊີອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸປະກອນປະເພດນີ້.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ຫ້ອງເຊື້ອເຫັດມີຄວາມຕ້ອງການສູງກ່ຽວກັບການສະຫວ່າງ, ອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຖົງເຊື້ອເຫັດ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ສະພາການ edoge ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີກ່ອງຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດຂອງສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນ. ກ່ອງໄດ້ຖືກຫມາຍດ້ວຍຂໍ້ມູນເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊ.
ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ຈໍານວນຄົງທີ່ແມ່ນຊຸດຂໍ້ມູນທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້; ຖັນອື່ນຂອງການປ່ຽນແປງຕົວເລກ, ແມ່ນຂໍ້ມູນເວລາຈິງຂອງຫ້ອງເຫັດ. ເມື່ອຫ້ອງ deviates ຈາກຂໍ້ມູນທີ່ກໍານົດໄວ້, ກ່ອງຄວບຄຸມຈະປັບອັດຕະໂນມັດ.
ອຸນຫະພູມແມ່ນປັດໃຈທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສຸດໃນສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະຍັງເປັນປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນທີ່ສຸດຕໍ່ການຜະລິດ, ການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້. ຊະນິດແລະແນວພັນຂອງການເຕີບໂຕຂອງ mycelium ມີລະດັບອຸນຫະພູມການເຕີບໂຕຂອງມັນ, ລະດັບອຸນຫະພູມການເຕີບໂຕທີ່ເຫມາະສົມແລະອຸນຫະພູມການເຕີບໂຕທີ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ຍັງມີອຸນຫະພູມສູງແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງຕົນເອງ. ໃນການຜະລິດສາຍພັນ, ອຸນຫະພູມວັດທະນະທໍາແມ່ນກໍານົດຢູ່ໃນຂອບເຂດອຸນຫະພູມການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຫມາະສົມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຄວາມທົນທານຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້ກັບອຸນຫະພູມສູງແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ການເຄື່ອນໄຫວ, ການເຕີບໂຕແລະການຕ້ານທານຂອງສາຍພັນທີ່ປູກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕ່ໍາແມ່ນສູງກ່ວາພືດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.
ບັນຫາຂອງອຸນຫະພູມສູງບໍ່ແມ່ນອຸນຫະພູມຕ່ໍາແຕ່ອຸນຫະພູມສູງ. ໃນວັດທະນະທໍາ strain, ການຂະຫຍາຍຕົວ hypha ຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງຢຸດເຊົາຫຼັງຈາກອຸນຫະພູມເກີນຂອບເຂດຈໍາກັດສູງຂອງອຸນຫະພູມການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເຖິງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ mycelia ສາມາດສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ວ່າ, ໄລຍະເວລາການຢຸດສະງັກກໍ່ເປັນວົງແຫວນອຸນຫະພູມສູງສີເຫຼືອງຫຼືສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ, ການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໃນຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ hyphae ເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ປະລິມານນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມຂອງວັດສະດຸວັດທະນະທໍາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 60% ~ 65%, ແລະຄວາມຕ້ອງການນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍຫມາກໄມ້ແມ່ນຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນຂັ້ນຕອນການສ້າງ. ເນື່ອງຈາກວ່າການລະເຫີຍແລະການດູດຊຶມຂອງອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້, ນ້ໍາໃນວັດທະນະທໍາແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າເຮືອນເຫັດສາມາດຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດທີ່ແນ່ນອນ, ຍັງສາມາດປ້ອງກັນການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປໃນວັດທະນະທໍາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກປະລິມານນ້ໍາພຽງພໍ, ເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຍັງຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດທີ່ແນ່ນອນ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ mycelium ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 80% ~ 95%. ໃນເວລາທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດຕ່ໍາກວ່າ 60%, ຮ່າງກາຍອອກຫມາກຂອງເຫັດ oyster ຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວ. ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດຕ່ຳກວ່າ 45%, ເນື້ອໝາກຈະບໍ່ແຕກແຍກກັນ, ແລະເຫັດອ່ອນທີ່ແຕກແຍກແລ້ວຈະແຫ້ງ ແລະຕາຍ. ດັ່ງນັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປູກເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້.
ເວລາປະກາດ: 14-08-2020
